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有廚房的時候,內心的亂煮食譜又會湧上心頭
雖然天氣有點冷,但是還是好愛雞肉沙拉
青花菜跟雞肉絲可以說是絕配,每次用這兩種,搭配不同醬汁,就是不同的雞肉沙拉
*懶人食譜要做成三種口味
食材: 雞胸肉、青花菜(綠花椰菜) 份量都隨你高興啦!
作法:
1. 雞胸肉抹點鹽蒸熟,撕成絲狀 (我會在把雞肉浸一下湯汁,這樣比較濕潤也有點鹹味)
2. 青花菜稍微川燙放涼
3. 加上不同的醬料,就會變成不同口味~無敵懶人超愛有夠簡單的!
[芝麻醬口味] 之前拿到的禮盒,日式芝麻醬,很適合當沾醬或沙拉醬,基本上淋上去就很棒了! 如果不夠味道就加胡椒鹽搭配
[和風醬口味] 基本上是去買和風醬汁或自己用和風醬油調一點檸檬跟糖就會很好吃
[鹽水雞口味] 用蒜頭加黑胡椒跟鹽巴調味,稍微冰過入味後,個人認為很像鹹水雞的味道
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