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來到英國，當然一定要吃看看英式下午茶
雖然在Brighton沒有像London那種大飯店的高級下午茶
但是最傳統的下午茶，其實就是很簡單的Cream Tea+Scone
本來想要去是另外一家，但因為迷路，又有人推薦，所以還是去了這間The Mock Turtle
在小巷子的這家店，有點難找，但一整個藍色調很得我心
去的那天天氣不錯，所以就選了外面的坐位
裡面的裝潢充滿了藍色陶器跟手工蛋糕餅乾，有點鄉村風的復古，我很喜歡
不知道為什麼，有種老奶奶的家的感覺
每一種蛋糕看起來都很紮實的那種手工口感
其實英國的食物味道普通，但甜食還蠻厲害的，而且價格也算便宜
(Cream Tea, Scone, Clotted Cream, Jam, Butter)
不知道為什麼，很多歐洲同學們都不會想要嘗試下午茶
聽說英式下午茶在當地是一種很老氣的活動，只有觀光客會想吃
但是我就愛傳統老東西，又是觀光客，所以我還是很想試看看
剛好住在同一個寄宿家庭的德國小男孩很有興趣，所以就跟他一起去了
我們點了一份Cream Tea一起share，加點一份茶，費用大概GBP7.80 (我忘記實際金額了)
英國的茶，不管在哪喝，品質都不會差到哪去
這邊用散茶直接在茶壺沖泡，喝的時候需要濾網
通常英國人喝茶都加牛奶，但不加糖，反而她們單喝紅茶時會加糖
很奇怪的我沒辦法喝無糖的奶茶，單喝我可以不加糖，完全跟英國人相反了~哈哈!
我們點了白scone跟全麥scone，但我覺得白的還是比較好吃
這家的scone很天然的感覺，就是會一直掉粉，沒有加其他凝固劑的感覺，而且無糖
加上奶油跟果醬後，超好吃的
但說實在的，這種吃法很油，而且很有飽足感
當天吃完下午茶，我連晚餐都吃不下
不過如果還有機會吃下午茶，我還是會去吃的~哈哈
THE MOCK TURTLE
4 Pool Valley, Brighton BN1 1NJ
營業時間平日有到下午六點
小知識:
本來不知道甚麼是Mock Turtle，覺得店名很有趣，查了才知道原來是愛麗絲夢遊仙境裡面的一個可憐角色，長有奇怪耳朵的烏龜，一直想要變成正常的烏龜。而書中的角色則是來自一道維多利亞時期的餐點mock turtle soup。
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