Benita in Wonderland

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隨著夏天的結束，在加拿大第一次感受到真正秋天的存在

一直居住在所謂四季如春的地方，從來不太清楚真的四季分明是如何

秋天對台灣人來說，大概就是風涼涼的秋意濃或突然很熱的秋老虎

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又一個在國外過的生日過去了，感覺好像每次都有點不同的體驗。

第一次海外生日是在義大利，生日前一天在米蘭遇到示威遊行，火車被改到隔天生日當天出發卻渾然不覺。

所以生日前一天是在和民宿老闆有溝通障礙差一點流落街頭，所幸有好心住客讓床位+估狗大神幫忙翻譯下驚險渡過。

生日當天有半天在火車上度過，然後傍晚抵達威尼斯，迎接的是華人民宿準備的有台味晚餐。也因此認識後來一群一樣來自台灣的好朋友們。

第二次是去年和西班牙朋友一起去香港玩渡過。這次好像比較好一點，沒有發生甚麼驚險刺激的事，但三天遊港澳行程超緊湊，還幸運的免排隊買到小熊餅乾和如願吃到飲茶。

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打工的日子來到第四週!

每天忙著上班，等著休假出去玩

其實覺得這樣的日子挺不錯的

很慶幸選了一個美麗的小鎮，就跟當初去Brighton一樣

小小的地方，甚麼都有，坐車也都很近可以到一些景點

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經過2011年的歐洲壯遊之後，沒有想過自己還有機會在哪個地方long stay。

先前在舊金山的一個月，或許就是加拿大打工度假的暖身吧。

由於一切都發生得很快也很順利，基於對於一切的感謝，很想給自己一點點文字記錄一下心情。

話說2014年身邊好多朋友都在搶接受35歲老人的加拿大打工度假，結果沒有一個人抽中。

2015年，公布抽名額的時間一直不明，但很突然的我就收到消息，很剛好的早起，很順利的填完資料，搶到第360個名額。

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獨自旅行時，總是會遇見一些人，有些人會變成朋友，有些人則是過客。

四年前將近一年的歐遊，認識了不少人，交了不少朋友。

基本上除了不住在台灣的朋友，其他人我們回台後都繼續保持連絡。

也因此在兩年前的聚餐中，我得到了這個短暫工作的訊息，是到美國的舊金山工作一個月。

一起認識的朋友們都覺得聽起來不錯，在旅行社工作的朋友說著手上的案子還在進行中，不確定。

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2011-09-11

旅程順著南歐緩緩的到東歐，從匈牙利的布達佩斯開始  

我選擇搭由義大利威尼斯出發的跨國臥舖夜車到布達佩斯，如此可以減少一天住宿和交通時間

因為曾有過在西班牙搭跨夜火車的經驗，原以為只要有訂到床位，一路應該會很輕鬆

但萬萬沒想到的是，從義大利到布達佩斯的路線，途中會經過斯洛維尼亞(Slovenia)和克羅埃西亞(Croatia)邊境非歐盟的區域，所以半夜有邊界警察來查驗護照蓋出入境章，時間剛好都在大家睡到不醒人事的時後，有點像是半夜要抓犯人那種急迫式敲門法，整個讓人驚醒!

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2015-01-11

Bastille巴士底樂團，一個算是很新的英國團。2010成軍後2012才發行一些單曲，然後2013發行第一張專輯。

去年的全英音樂獎，得了最佳突破獎(the best British Breakthrough Act)，Pompeii果真是傳說的神曲!

不過我會注意到他們卻不是因為Pompeii，而是Things we lost in the fire。

因為這首歌的第一句，我就被吸住了，主唱Dan的聲音是會讓人沉醉的那種低啞，他的英國腔是我愛的那種!

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(聖誕節會有的特殊商品advent calendar，一天一格~吃到聖誕節那一天)

2011-12-14~12-17

比利時去了兩個城市: 布魯塞爾(Brussels) 和 布魯日(Brugges)

其實這邊的聖誕市集因為沒有很集中，就像是一般小木屋攤販一樣，賣食物的居多

不過聖誕節的街道也是都裝飾的很美，尤其是布魯日，很讓人驚艷，我覺得我一定是古人，一直都很愛中古世紀的小鎮

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想做看看薑餅人好久了，但是因為沒烤箱，也覺得好像有點複雜，一直沒有執行這個實驗。

這次剛好和英國回來的朋友們一起研究，大家都第一次做薑餅人就上手喔!

成品很可愛，超開心的! 讓我們在這亞洲城市感受一點點聖誕氣氛~

薑餅材料 Ingredients 

低筋麵粉 600g plain flour, plus extra for rolling out (四個人有加量，一般是用350g)

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在英國到處都買得到的Scone，台灣麵包店大家譯作"司康"或"英式鬆糕"

但其實我喜歡叫他"失控"，因為這是令人失控的下午茶點心阿! 

很可惜的是台灣很少吃到真的很好吃的，或是跟英國一樣的。

就算名店sxxxx&hxx的口味都算台式，而且台灣都賣很貴阿! 

之前吃到小倫敦的英國老闆作的scone覺得很好吃，還興奮得跟他討論了一陣子，甚至給他吃過我作的。

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2014-06-03

因為當初買的是不同點進出的來回機票 (London進-Madrid出)

所以從英國到西班牙的交通是要自己安排的，原來預計是會搭歐洲內陸廉航 

但開始排行程後確認我們這次要去西班牙北邊，廉航的機票飛Bilbao的價格都比飛Madrid貴得多

加上我無論如何都想回南部的Brighton，本來屬意由Gatwick機場出發的比較方便

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